Associazione Enogastronomica Gambero Blu

gambero premiazione 2011

4 chiacchiere a tavola tra amici, nella Riviera del Levante Ligure

Partecipa alle serate proposte in diversi ristoranti ed esprimi il tuo giudizio compilando la scheda che ti sarà consegnata. Il ristorante più votato, entro il 30 Novembre di ogni anno, attraverso il sito www.tigulliooggi.com vincerà il “Piatto del Gambero Blu” e saranno comunque segnalati i migliori ristoranti.

gamberoblu@tigulliooggi.com

Segnalaci e vota il ristorante

Ristoranti visitati nel 2006

  • 11/03/06 – Rist. “La mandragola” – Via ai Mulini, 1 – Paraggi
  • 06/04/06 – Rist. “MoroMare” – C.so Europa , 1833/c – Ge-Nervi
  • 12/05/06 – Rist. “Canessa” – Loc. Chignero – Rapallo
  • 23/06/06 – Rist. “Vela” – Moneglia
  • 21/07/06 – Rist. “Bagni Doria” – Ge Quarto
  • 29/09/06 – Rist. “Angelo” – Via S. Rocco, 86 – Recco
  • 19/10/06 – Rist. “Il Frantoio” – Via Conturli, 2 – Carasco
  • 17/11/06 – Rist. “Sotto la Scala” – Via Cerisola, 7 – Rapallo

Ristoranti visitati nel 2005

  • 25/02/05 – Rist. “Sapore di Mare” – Rapallo
  • 15/04/05 – Rist. “Antica Osteria “O Bancin” – Rapallo
  • 17/06/05 – Agriturismo “Cà de Drin” – Rapallo
  • 21/07/05 – Rist. “Le Cantine di Cattaneo” – Sestri Levante
  • 18/08/05 – Rist. “Santabarbara ” – Lavagna
  • 21/10/05 – Rist./Pizz. “Nettuno” – Rapallo
  • 25/11/05 – Rist. “I 7 Nasi” – Genova
  • 14/12/05 – Rist. “La Fiaschetteria” – Sestri Levante

Ristoranti visitati nel 2004

  • 27/02/04 – Rist. “Acquasalata ” – Zoagli
  • 26/03/04 – Rist. “Enoteca Defilla” – Chiavari
  • 23/04/04 – Rist. “Locanda del Ghibellino” – Borgonovo Ligure
  • 21/05/04 – Rist. “A.Osteria del Serraglio” – S.Ampollinare , Sori
  • 25/06/04 – Rist. “Ai Castelli” – Via Penisola, 26 – Sestri Levante
  • 24/09/04 – Rist. “Il Timone” – Pza Milano, 2 – Lavagna
  • 03/12/04 – Rist. “A. Osteria Da Rasin” – Via Michelangelo, 5 – Avegno

Ristoranti visitati nel 2003

  • 31/01/03 – Trattoria “La Brinca”, Loc.Campo di Ne, 58 – 16040 – Ne
  • 21/03/03 – Trattoria “Lo Scoglio”, via della Scoglio 1, Cavi di Lavagna
  • 11/04/03 – Trattoria “A Lanterna”, via Milano 134, Genova
  • 16/05/03 – Rist. “Da Antonio”, Pza S Bernardo 6, SML
  • 13/06/03 – Rist. “La Villa delle Donne “, via Sal. S. Agostino, Rapallo
  • 18/07/03 – Tratt./Locanda “Primo Sole”, Leivi
  • 27/08/03 – Rist. “Caladoria”, Calata A. Doria 12, Rapallo
  • 26/09/03 – Rist. “L’Angolo dei Beati”, Via Rossetti, 116 Ge-Nervi
  • 17/10/03 – Rist. “Il Tipico”, Via P. Favaro, 20 – Bogliasco
  • 29/11/03 – Rist. “La Brocca”, Via IV Novembre,237 – S.Salvatore Cogorno

Ristoranti visitati nel 2002

  • 08/04/02 – Ristorante ” Da Mario” – Via Mazzini- Rapallo (GE)
  • 10/05/02 – Ristorante ” Da Rina” – Via A. Romana Occ. , 71 – Sestri Lev. (GE)
  • 07/06/02 – Ristorante ” La Caravella” – C.so Italia ,15V-Genova
  • 07/07/02 – Ristorante ” Le Cicale” – Via S. Lorenzo della costa 60 – SML
  • 13/09/02 – Ristorante ” La Rocca” – Via S. Rocco di Camogli
  • 05/10/02 – Ristorante ” S.Giorgio” – P.za santuario della guardia 9/a – Ceranesi

Cari amici del GAMBERO BLU,
da oggi sarò con voi anche qui oltre che…a Tavola!
Sembrerebbe un controsenso parlare di “diete” in un sito dedicato ad un’associazione gastronomica ma io credo invece di poter creare un connubio interessante e forse anche divertente. In questi ultimi anni sono uscite diete di tutti i tipi, alcune molto bizzarre , altre pericolose e ci siamo allontanati da quello che era il significato originario di questa parola; presso gli antichi greci “diaita” aveva il significato di “regola di vita”, regola che doveva integrare armoniosamente tutte le attività dell’individuo e non certo quello di “metodo per dimagrire” come tende ad essere usato attualmente.
Di cosa parleremo in queste pagine…se non parleremo di diete? Parleremo di alimentazione, cibi, pregiudizi, verità e tante altre chiacchiere.

Ciao!

Patrizia

Dieta consigliata per la Marcia Portofino-Rapallo
Volete affrontare la marcia senza danni? E allora qualche consiglio di alimentazione adeguata al caso:
UN’ORA UN’ORA E MEZZA PRIMA DELLA PARTENZA:
tè zuccherato oppure una spremuta
biscotti secchi oppure fette biscottate con miele
oppure 1 fetta di crostata
oppure pane + formaggio o prosciutto
caffè, se siete abituati
DURANTE L’ATTIVITÀ INTENSA O GARA:
Bevande con sali minerali da portarsi dietro e da bere ad intervalli di 15-20′, non ghiacciate ma a temperatura ambiente
Se necessario qualche barretta energetica
PRANZO SUCCESSIVO ALLA MARCIA
Non pesante! Meglio un primo con contorno e frutta e poi…sbizzarrisrsi alla sera! (Questo lo dico come socia del Gambero Blu e non come nutrizionista!
UN’ORA UN’ORA E MEZZA PRIMA DELLA PARTENZA:
tè zuccherato oppure una spremuta
biscotti secchi oppure fette biscottate con miele
oppure 1 fetta di crostata
oppure pane + formaggio o prosciutto
caffè, se siete abituati
DURANTE L’ATTIVITÀ INTENSA O GARA:
Bevande con sali minerali da portarsi dietro e da bere ad intervalli di 15-20′, non ghiacciate ma a temperatura ambiente
Se necessario qualche barretta energetica
PRANZO SUCCESSIVO ALLA MARCIA
Non pesante! Meglio un primo con contorno e frutta e poi…sbizzarrisrsi alla sera! (Questo lo dico come socia del Gambero Blu e non come nutrizionista!
salute, cuore e peso
Oggi vi propongo l’argomento “salute, cuore e per quanto riguarda il peso… a ciascuno il suo!
E basta con le varie formule tipo “peso forma, peso ideale, fisico perfetto ecc”…non esistono!!!!!
Recentemente sono stata ad un corso di aggiornamento riguardane il peso in relazione a problemi cardiaci; è emerso un problema vecchio come il mondo: come facciamo a far perdere peso alle persone e soprattutto perché la maggior parte delle persone non lo mantiene? Le risposte le sappiamo tutti ( non ci si pesa, non si fa più la dieta, non ci si muove). Ma resta il problema di come farle fare queste cose! Ultimamente buoni risultati sono stati dati dall’uso del contapassi per monitorare i Km fatti nella settimana, sembra proprio che le persone ci si divertano! Basta fare 7000 passi al giorno, compresi quelli della vita quotidiana, mangiare giusto e il peso perso non si riprende più.

Auguri e buone camminate!

Vincitore 2006

Ristorante “La Mandragola”
Via ai Mulini, 1 – Paraggi

Ristoranti segnalati tra i migliori
Ristorante “MoroMare” – Corso Europa, 1833/c – Ge Nervi
Agriturismo “Cà de Drin” – Rapallo (GE)
Ristorante “Canessa” – Loc. Chignero – Rapallo

Vincitore 2005

Ristorante “Le Cantine di Cattaneo”
Sestri Levante (GE)

Ristoranti segnalati tra i migliori
Ristorante “I 7 Nasi” – Genova
Agriturismo “Cà de Drin” – Rapallo (GE)
Ristorante “La Fiaschetteria” – Sestri Levante (GE)

Vincitore 2003

Ristorante “Il Timone”
Piazza Milano, 2 – Lavagna (GE)

Ristoranti segnalati tra i migliori
Ristorante “Ai Castelli” – Via Penisola, 26 – Sestri Levante (GE)
Ristorante ” A.Osteria Da Rasin” – Via Michelangelo, 5 – Avegno (GE)

Vincitore 2002

Ristorante “La Brocca”
Via IV Novembre, 2 /37 – San Salvatore di Cogorno (GE)

Ristoranti segnalati tra i migliori
Ristorante “L’Angolo dei Beati”, Via Rossetti, 116 Ge-Nervi
Ristorante “Il Tipico”, Via P. Favaro, 20 – Bogliasco (GE)

Vincitore 2001

Ristorante “Le Cicale”
Via S. Lorenzo della Costa 60 – Santa Margherita Ligure (GE)

Ristoranti segnalati tra i migliori
Ristorante “Da Mario” – Via Mazzini – Rapallo
Ristorante “Da Rina” – Via A. Romana Occ., 71 – Sestri Lev.
Ristorante “La Rocca” – Via S. Rocco di Camogli